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平时吃什么可以补钙?日常补钙吃什么食物有用?[图]

发布时间:2019-10-08 21:06:37

补钙是我们一生当中一直在说的一个话题,我们从还没有出生的时候就开始补钙,长大的过程中也要注意补钙,在更年期的时候还要接着补钙,因为钙质对于骨骼的硬度维持很重要。那么,平时吃什么可以补钙?日常补钙吃什么食物有用?

1、吃什么可以补钙

1、牛奶

牛奶除了含钙丰富以外,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,还能够降低血脂,预防动脉硬化。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高,豆浆需要反复煮开后再食用,豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种,绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

2、缺钙的原因

1、身体的酸碱平衡失调

很多人喜欢喝咖啡和碳酸饮料,其实这些东西喝多了的话,会破坏我们身体酸碱度的平衡,会让我们的身体变酸了,然而血液变酸后,就会加快身体钙盐的溶解速度,这样就会导致身体骨的钙质容易流失。

2、女性绝经后失去平衡

更年期是每个女性都会经历,更年期的女性因为身体的雌激素水平突然减少,而身体里面的骨钙被溶解,脱离骨骼的速度会加快,所以,钙质就很容易流失。

3、糖尿病引起骨质疏松

糖尿病患者的血液中,胰岛素的水平很低,因为,胰岛素可以刺激身体骨胶原蛋白的形成,帮组骨骼留住钙质和重建,所以,糖尿病也会引起骨质疏松。

4、身体维生素D生成不足

维生素D有助促进钙的吸收,维生素D不足很大的原因是缺乏运动和吸烟酗酒等坏习惯引起,所以,当身体维生素D生成不足的时候,运动是很重要。

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